【糖質制限】おすすめの本・サイト・動画・SNSアカウント

糖質制限をはじめたら、目からウロコな学びがたくさん！

ダイエット＝無理するものではなく、食生活を見直すものということを認識できたのが大きな学び。

私が糖質制限の参考になると思った、おすすめの本・サイト・動画・SNSアカウントを紹介します。

糖質制限におすすめの動画

一見、健康的な暮らしでも太る？

『あまくない砂糖の話』はオーストラリアの俳優デイモン・ガモーが被験者となって、砂糖摂取の実験をしたエンターテイメントムービー。

Amazonプライムビデオで、私が見たタイミングでは無料でした。

不健康な食べ物を食べ続ける内容かと思いきや違いました。

という条件で、糖質の多い食品を60日間食べ続けたら、体と心はどのように変化していくのかという内容。

私も実際に糖質制限をはじめてから気づいたのは、「健康」とPRしながらも、糖質量の多い食品の多い点。

特に「果糖」には注意したいと実感できる内容でした。

糖質制限におすすめのSNSアカウント

普段から使うSNSでフォローしておくと、自然と意識も高まっていくはずです。

肝臓先生の専門知識（Twitter）

プロフィールに「食事に勝る薬なし！」とあるように、食生活を見直すためのコツ情報をツイートされています。

尾形 哲 肝臓先生『肝臓から脂肪を落とす』

肝臓専門医X肝臓移植外科医Xスマート外来担当医　医学博士

長野県佐久市立国保浅間総合病院外科部長

一般社団法人日本NASH研究所代表理事

肝臓を愛する男による科学的根拠に基づいた脂肪肝を治す食べ方

食事に勝る薬なし！

Twitterプロフィールより

減量すると

① 肝臓脂肪
② 内臓脂肪
③ 皮下脂肪の順で落ちていきます

見た目に変化が出るのは③から

私達のデータでは女性で
体脂肪率37%までは
皮下脂肪は殆ど落ちませんでした

中高年に告ぐ
見た目が変わらなくても
諦めないで！

拡散希望#ダイエット #脂肪肝

— 尾形 哲 肝臓先生『肝臓から脂肪を落とす』 (@ogatas0520) August 9, 2021

糖質制限におすすめの本

クイズ形式で学べるダイエット知識の本

まずは知識をしっかり身につけておきたいと、ダイエット検定を受けることにしました。

日本ダイエット健康協会認定『ダイエット検定』副読本（サブテキスト）「カルボナーラとペペロンチーノどちらが痩せる」を読んでみたら、楽しく学べる本になっていました。

ダイエット食品や、運動etc。間違った知識にまどわされずに、賢くダイエットをするためのヒントが盛り沢山。

クイズ形式で楽しみながらも、ダイエットに関する基礎知識力が高まる1冊でした。

「糖質制限食の第一人者」の方の本

糖質制限にもさまざまな考え方があります。私が参考にしているのは、こちらのサイトの情報。

代表理事である江部 康二さんは、高雄病院理事長。糖尿病治療の研究に取り組み、「糖質制限食」の体系を確立しました。

多数の本を出版されていますが、私がおすすめするのは『専門医がゼロから教える! 医学的に正しい「糖質制限」見るだけノート』。

イラストとともに、さらっと正しい知識を得ることができます。

正しい知識で無理なくバランスの良いダイエットを

○○だけ食べれば痩せる、では栄養が偏ってしまうし、食事制限で我慢が続けばストレスも溜まります。

ダイエットに必要なのは、正しい知識で食生活を見直していくこと。

無料で使える食事管理アプリ「あすけん」ではダイエットに欠かせない「PFCバランス」や、栄養バランスをチェックできます。